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Vol.364　次亜塩素酸水・次亜塩素酸ナトリウム・界面活性剤について

2020/06/17 アーテック倶楽部ニュース

都築です。皆さんお元気でしょうか。マスク熱中症には気を付けてくださいね！！マスクをつけることが当たり前になっている中、私は最近3枚ほどの布マスクをローテーションしています。気に入っているマスクの日は少し気分が良いです。マスクをこんなに楽しめる日がくるとは思いませんでした！

新型コロナウイルス対策として「次亜塩素酸水」をよく目にしたり聞いたりすること、多かったのではないでしょうか。今回はそんな「次亜塩素酸水」と少し似た名前の「次亜塩素酸ナトリウム」、また「界面活性剤」について紹介いたします。

□次亜塩素酸水

次亜塩素酸水は、塩酸または食塩水を電解することにより得られる、次亜塩素酸を主成分とする酸性の水溶液です。

厨房では電解水として広く使われ、微生物・食品の殺菌や、器具の除菌などで使用されています。人の健康を損なう恐れはないことから、生成装置を用いて生成したものが、食品添加物として指定されています。食品に使用する基準としては、有効塩素が残留しないよう最終食品の完成前に除去するために、飲用適の水で十分水洗することとされています。

※「次亜塩素酸水」の新型コロナウイルスに対する効果については、検証試験が継続中であり、まだ結論は出ていません。（2020年６月９日時点）

□次亜塩素酸ナトリウム

次亜塩素酸ナトリウムは、殺菌、漂白に効果があり、ハイターなどの塩素系除菌漂白剤に使われています。刺激が強く、目や肌に影響があり、取り扱いには十分注意が必要です。

金属は腐食することがあり、酸性のものと一緒に使うと有害なガスがでて危険です。直接手にかけたり、空中に噴射することは危険です。絶対に“次亜塩素酸水“とは間違えないように気をつけましょう。

□界面活性剤

新型コロナウイルスの感染拡大に対応し、家庭や職場におけるアルコール以外の消毒方法の選択肢を増やすため、独立行政法人製品評価技術基盤機構（NITE）は、経済産業省の要請に応じ、消毒方法の有効性評価を実施しています。（4月15日ニュースリリース）

5月21日、界面活性剤5種が新型コロナウイルスに対して有効と判断されました。
効果が確認された界面活性剤が使われている製品のリストがNITEウェブサイトで公開されています。

• 直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム（0.1%以上）
• アルキルグリコシド（0.1%以上）
• アルキルアミンオキシド（0.05%以上）
• 塩化ベンザルコニウム（0.05%以上）
• ポリオキシエチレンアルキルエーテル（0.2％以上）

安全に使用するため、製品に記載された使用方法に従い、用途に合わせて使用上の注意を守って、正しく使いましょう。

【参考】　経済産業省、厚生労働省