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お知らせ

便利すぎると調理師に大好評!さいの目切り機(ダイスカッター)

2022/01/19 動画

厨房コンシェルジュアーテックが現場で生の声を聞いてみた!

岡崎市の給食センター「岡崎クックチルセンター」で最近導入した”さいの目切り機”。
切裁機では必要な下処理が不要で、調理師さん達にに大好評です!

インタビューと、実際に使っている様子をご紹介します。

   

こんな方におすすめ

  • 小さく切裁することが多い
  • 野菜の処理や切裁に時間がかかる
  • 硬い野菜を切るのが大変
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