その他厨房関連サービス

清掃・洗浄

厨房機器全般

機器の汚れは故障の原因だけではなく害虫の発生や異臭の元です。専用薬品洗剤を使って機器の汚れを落とし機器を清潔に保ちます。

厨房設備全般

汚れは害虫の発生や異臭の元です。専用薬品洗剤を使って清潔に保ちます。

フィルター洗浄

汚れが付着すると能力が低下します。専用薬品を使って目に詰まった汚れなども綺麗に洗い落とします。

防鳥網

施設を害鳥から守ることや防鳥網の洗浄作業を行います。

補修・張替・塗り替え

天井

事務所や廊下の壁面や工場内部のパネル板天井板の張り替え作業を行います。

壁

穴の開いた壁面や痛んだ壁面をステンレス板取り付けなどで最適な処理を行います。壁面と床面角部のアール付けも行います。

床

厨房の床、プレハブ冷凍庫・冷蔵庫内部の床面を短時間で補修します。最短一夜で完成させます。

衛生管理

ネズミ駆除

ネズミの生息状況を調査し、駆除はもちろん生息できない環境を作ります。環境に配慮し最低限の薬品で駆除します。

害鳥駆除・防鳥網設置

鳥害対策専門家が設計・施工・メンテナンスを行います。

細菌・水質検査

厨房内に発生する可能性のある細菌・レジオネラ菌・ノロウイルス菌などを検査します。

防カビ

食品工場や病院、調理室や浴槽に発生する有害なカビの発生を防止します。

施設・店舗等日常清掃

スケジュールに基づき店舗内の清掃作業を行います。

植栽維持管理

季節にそった植栽の剪定作業を行います。

交換・メンテナンス

フィルター交換

フィルターの汚れは機器能力を落とし、また電気代の無駄にもなります。定期的な交換で快調に保つお手伝いをいたします。

カートリッジ等交換

忘れがちなカートリッジの交換も行います。

水道・サッシ窓パッキン交換

エネルギーの無駄にもつながります。交換対応を行います。

殺菌庫殺菌灯交換

いつのまにか寿命で切れている、そんなことの多い殺菌灯の管理もおまかせください。

グレーチング蓋交換

劣化したグレーチングはガタつきなどで作業者の方がつまづくなど事故・ケガのもとにもなります。

計量シャッタースプリング交換

ドアのトラブルは、作業効率を低下させます。迅速に交換対応を行います。

キャスター交換

配膳ワゴン等のキャスターは劣化でスムーズに動かなくなったり、場合によっては転倒の原因にもなります。

包丁・スライサー・まな板研磨

新品同様に研磨いたします。

その他厨房機器部品交換

厨房機器ならなんでも部品交換や修理を行います。