石鹸水で槽内をきれいにするグリストラップ清掃
環境にやさしいグリストラップ清掃
グリストラップ内の廃油を石けん水に変えて清掃する画期的な方法をご紹介します。
人体に無害で、作業も手軽。「汚い」「くさい」「きつい」「手間がかかる」「面倒」というグリストラップ清掃のあらゆるお悩みを解消します。
清掃の流れ
STEP1
STEP2
STEP3
専用の機械で廃液を吸引し、石鹸化剤と攪拌し、油を分解して石鹸水にして槽内に戻す。
戻した石鹸水で槽内を洗浄し、油汚れや油脂汚泥などを除去。槽内の屑などもろ過・除去する。
石鹸水が排水管へ流し、管内に付着している油分を除去する効果も。排水管閉塞の予防にもつながる。
特徴
殺菌・滅菌効果で食中毒などのリスクを軽減
食中毒や死亡事故の原因となるコレラ菌や赤痢菌、ペスト菌、O157、レジオネラ菌などの病原性細菌。ノロウイルスなどの病原性ウイルスの発生を抑え、これらの病原菌や細菌を殺菌・滅菌する効果もあります。
悪臭・害虫の発生を防止
廃油が石鹸水に変わり、悪臭の発生やネズミ、ゴキブリ、ハエなど害虫の発生を防止。厨房内はもちろん、店舗内や周辺の悪臭対策となります。さらに、油汚れや床にこびりついたぬめりやギトギト感を軽減し、厨房に衛生的な環境を作り出します。
産業廃棄物ゼロ＆CO2フリー工法
石鹸水は脂肪酸であり、水生生物のエサとなる物質です。人体には無害で環境への負荷も大幅に抑え、水質汚染を防ぎます。スカム（油脂汚泥）は産業廃棄物としての処分が必要ですが、この工法は、油分がなくなるので、一般廃棄物として処分可能になります。産業廃棄物処理費が一切かからないので、コスト削減にも繋がります。
排水管詰まりを抑えて環境にもやさしい
グリストラップや排水管清掃をしっかり行わないと、排水管詰まりを招きます。生成された石鹼水を循環ポンプの圧力で排水することで、排水管内に付着した油分を除去する効果もあります。また、石鹸化成分の脂肪酸が微生物の働きを活性化し、相乗効果につながります。排気ガスや燃料を使用しないので、環境にもやさしい工法です。
施工事例
事例1
所要時間：１時間30分
※もともとの槽内は水色でしたが、脂分が蓄積され槽内が見えない状態でした。
事例2
所要時間：50分
