厨房でのお困りごと、
聞かせてください
アーテックでは厨房で起こる
あらゆるお困りごとをワンストップで解決します。
「カビ」 「害虫」 「床補修」など
知りたい情報を入力してみてください。
事業紹介
厨房関連サービス
厨房における多種多様な業務、例えばグリストラップやダクトの清掃、床の補修工事、害虫駆除、腸内細菌検査、機器保守・メンテナンス、またHACCP・クックチル研修など、厨房業務に関わる主要なサービスを実施しています。
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HACCP/クックチル
HACCPの考え方を導入するにあたっては、それぞれの厨房において、HACCPの考え方自体の理解からはじまり、どのような衛生管理をしていくかを議論し検討していかなければなりません。これは、特に初めての現場担当者の方々にとっては、難解であるばかりでなく、精神的にも、実務的にもかなりの負担となります。HACCPを確実かつスムーズに導入したい施設様には、知識と経験の豊かなインストラクターによるサポートをお勧めします。
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給食・お弁当配送サービス
アーテックでは、長年にわたってクックチルに携わってきた経験とノウハウを活かしながら、最新のクックチル調理設備を備えた「岡崎クックチルセンター」を運営しております。“地域のセントラルキッチン”として、病院、高齢者施設、幼稚園、学校、事業所などに、食材の質や旬、健康とおいしさにこだわった食事をお届けしております。
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おまかせパック
厨房向けの技能実習生や特定技能、派遣での外国人スタッフの斡旋を中心に、お客様の今欲しい人材に合わせたご紹介をさせていただきます。
また自社の給食センターでのトレーニングや、日本語のトレーニングはどなたでも承っております
お知らせ
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2026.05.05サービスブログ
【FOOMA 2026】大量調理の標準化を共に考える|国内最大級の展示会に出展いたします
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2026.04.28サービスブログ
自転車の青切符とルールを再確認!|岡崎市役所の交通安全講習を受講しました
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2026.04.24サービスブログ
厨房改善の成否は「運用」で決まる。15年・2,500食の現場と140年の技術が融合する、アーテックの「実戦型」厨房戦略
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2026.04.21サービスブログ
【夜間施工】厨房の排水溝を改修。安全性と清掃性を2日で改善
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2026.04.15アーテック倶楽部ニュース
VOL.434「洗浄工程の見直しで変わる現場負担“擦る洗浄”から“浮かせる洗浄”へ」













